🎐 Smalec Do Smażenia Cena

Składniki zmieszaj razem i włóż do zamrażalnika na 1 godzinę. Wyciągnij tłuszcz i pokrój w drobną kostkę. Tłuszcz przełóż do garnka i podgrzewaj. Całość dopraw odrobiną soli. Najlepszy smalec to oczywiście ten domowy. Przepis na smalec z gęsi pozwoli Ci przygotować naprawdę smaczny dodatek do kanapek. Smalec jest tłuszczem niezwykle wszechstronnym: nie dymi w wysokich temperaturach, więc idealnie nadaje się do gotowania lub smażenia w wysokiej temperaturze . Oznacza to również, że nie rozkłada się i nie utlenia, tworząc szkodliwe wolne rodniki (powód, dla którego nie gotuje się oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w wysokich Tłuszcz wcieramy w chore miejsca, a następnie obolałe stawy owijamy chustką lub bandażem. Środek doskonale sprawdzi się także do do nacierania klatki piersiowej, kręgosłupa lub innych miejsc. 3.3. Gęsi smalec na drogi oddechowe. Gęsi smalec to nie tylko środek na bolące stawy, ale również na drogi oddechowe. Smalec wieprzowy – wartości odżywcze i skład . Smalec wieprzowy jest bogaty w różnorodne składniki odżywcze. Zawiera znaczącą ilość witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. Jedna łyżka stołowa (ok. 14 g) smalcu dostarcza około 115 kalorii, co czyni go skoncentrowanym źródłem energii. Wartości odżywcze smalcu obejmują: Tłuszcz z indyka (smalec) w 100 g ma 900 kcal to tyle samo kalorii co: 10 łyżka/i oliwa z oliwek. 402 truskawek. 30 pomidorów. 3 kotlety z indyka (smażone w panierce) 3 kawałek/i pizze serowe. Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 54 minut. Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 75 minut. Tłuszcz gęsi działa prozdrowotnie – wykazano, że może przeciwdziałać miażdżycy. W medycynie ludowej nacierano nim stawy i bolące miejsca – miał służyć jako skuteczny środek przeciwbólowy. Smalec gęsi 300 ml Desmal ma wysokie walory smakowe i jak każdy tłuszcz z gęsi – nie przypala się podczas smażenia. Jest on wykorzystywany między innymi do smażenia, choć przydatny bywa także podczas gotowania niektórych potraw jak również do tworzenia wypieków. Produkt nie tylko stanowi idealny zamiennik oleju oraz innego rodzaju smalcu, jest to również żywność, charakteryzująca się wysoką wartością odżywczą. Gdzie kupić smalec z gęsi? Pod koniec smażenia dodaj 1 łyżkę majeranku. Gdy skwarki będą już twarde i cały tłuszcz ze słoniny się wytopi, ostrożnie przelej go do pudełka plastikowego lub słoika. Stopiony smalec należy schłodzić, a następnie można przechowywać go w lodówce. Przygotowanego w taki sposób smalcu można używać na różne sposoby. smalec do smażenia! ew. masło klarowane albo tłuszcz palmowy (tak kiedyś na forum dla odchdzających się nasz "guru" radził), pozostałe oleje tylko do krótkiego smażenia np. jajecznicy, a najlepiej do sałatek, nie widzę nic złego w smalcu, wolałabym zjeść z takim domowym kanapkę niż z margaryną ze sklepu, ale co kto lubi, jak Smalec gęsi jako maść i okład. Smalec z gęsi pomaga podczas zmniejszania gorączki. W przypadku zapalenia oskrzeli powinien być stosowany 3 razy dziennie. Można go stosować jako maść, najlepiej lekko ciepły, co pomaga łagodzić obrzęki. Działa korzystnie jako okład na rany oraz miejsca po oparzeniu, przyspieszając gojenie. Kup teraz na Allegro.pl za 58,01 zł - Premium smalec gęsi 1 kg Fat Chef (13123381128). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect! Kucharze topienie słoniny smalec - topienie słoniny smalec (0) Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. Artykuły topienie słoniny smalec - topienie słoniny smalec (463) 1SNK. The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Dostępność: Produkt całoroczny 10,40 zł/500g Gramatura: Ilość: Cena: 500g 10,40 zł Produkt został wykupiony. Zostaw swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy produkt znów będzie dostępny. składniki Bez zagęszczaczy i konserwantów Włoski smalec kulinarny marki Strutto Smalec rafinowany i oczyszczony, dzięki czemu nie ma on typowego posmaku smalcu. Produkt przeznaczony jest głównie do smażenia i pieczenia. Świetnie sprawdzi się do smażenia na głębokim tłuszczu, ponieważ wyróżnia się bardzo wysoką temperaturą dymienia. Na smalcu przyrządzić można wyśmienite pączki lub faworki. Produkt umieszczony jest w wygodnym pudełku z dodatkową folią w środku. Data ważności: nie mniej niż 3 miesiąceKonserwanty: NieOpakowanie: -Sposób przechowywania: Sposób przechowywania po otwarciu: Główny składnik: Koszty dostawy — Polska Forma dostawy Koszt dostawy przy płatności z góry Koszt dostawy za pobraniem Darmowa dostawa InPost Paczkomaty 24/7 9,99 PLN - od 200 PLN Kurier UPS 16,99 PLN 21,99 od 200 PLN Kurier GLS 15,99 PLN 20,99 od 200 PLN Odbiór osobisty brak możliwości odbioru osobistego Koszty dostawy — Europa Kraj dostawy Koszt dostawy – wyłącznie płatność z góry Darmowa dostawa Niemcy, Czechy, Słowacja 99 PLN od 350 PLN Wyspy Europejskie (poza UK) 280 PLN od 1200 PLN Norwegia, Finlandia 620 PLN od 1500 PLN Irlandia 169 PLN od 600 PLN Pozostałe kraje UE 99 PLN od 450 PLN Inne kraje Zadzwoń, wycenimy indywidualnie UWAGA: W piątki nie wysyłamy produktów wymagających przechowywania w lodówce oraz chleba. Jeśli złożysz swoje zamówienie z takimi produktami w czwartek po godzinie 13:00, to wyślemy je w poniedziałek. Złóż zapytanie o wycenę hurtową produktu: Włoski smalec kulinarny do smażenia Strutto - Schettino Domowy smalec ze Schroniska Bukowina Myśląc o domowym smalcu niemal czujemy zapach świeżo wypieczonego, wiejskiego chleba z chrupiącą skórką, posmarowanego solidną porcją smalcu. Do tego wiejski ogórek kiszony – poezja! Tak właśnie kojarzą nam się rodzinne spotkania z dawnych lat, kiedy na stole lądowały tradycyjne przekąski. Staramy się podtrzymywać te tradycje i dzielić się nią z Wami. Dlatego właśnie zdecydowaliśmy się przygotowywać dla gości naszej Spiżarni domowy smalec, który niezmiennie przygotowujemy według naszych starych receptur. Smalec tradycyjnie przygotowuje się z tłuszczu wieprzowego, a jego sekretem są dobrze karmione zwierzęta, z których pozyskuje się słoninę. Mamy tego świadomość, dlatego współpracujemy z rolnikami, którzy prowadzą najwyższej jakości hodowle, dbają o swoje zwierzęta oraz i podają im najlepszą paszę. W słoikach zamykamy smalec, który wzbogacamy przyprawami oraz smakiem duszonej cebulki. Zajrzyj do naszej Spiżarni i wybierz najlepsze produkty. Jeśli zdarzyło Ci się odwiedzić naszą restaurację, to być może miałeś okazję skosztować naszego domowego smalcu. Jeśli nie, to koniecznie zamów go w naszym sklepie online i poczuj się, jakbyś był gościem Schroniska Bukowina. Tradycyjny smalec na Twoim stole i w kuchni Dobry, domowy smalec, który przygotowywały nasze babcie to produkt, który wykorzystasz w swojej kuchni do wielu potraw. Wykorzystasz go do smażenia mięsa, które dzięki temu zyska jeszcze bardziej aromatyczny smak. Smalec wykorzystany do smażenia ma tę przewagę nad tłuszczami roślinnymi czy masłem, że wytrzymuje dużo wyższe temperatury. To dlatego tradycyjnego schabowego lepiej usmaż na smalcu. Dzięki temu panierka się nie spali, a mięso będzie dobrze wypieczone w środku. Jeśli lubisz domowe wypieki, nie tylko w wersji na słodko, to polecamy Ci wykorzystanie naszego smalcu. Z powodzeniem użyjesz go do wypieku domowego pasztetu z mięsa i podrobów. Smak smalcu nie tylko podkreśli charakter Twojego wypieku, ale też nada mu odpowiednią konsystencję – delikatną i aksamitną. Dodanie takiego smalcu spowoduje, że pasztet będzie wilgotny i nie przesuszy się podczas pieczenia. Smalec nadaje się do ciasta kruchego. Jak żaden inny tłuszcz, powoduje, że jest idealnie kruche i delikatne. Nie taki zły, jak go malują, czyli właściwości smalcu Na temat smalcu powstało wiele mitów i wiele osób niesłusznie na stałe wykreśliła ten produkt ze swojego jadłospisu. A szkoda, bo o ile smalec jest faktycznie źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, to zawiera ich zaledwie 39% z czego większość to kwas stearynowy, który pomaga w walce o obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Prawie połowa kwasów tłuszczowych, to kwasy jednonienasycone, również kwas oleinowy, który znajdziesz przecież w tak zdrowej oliwie z oliwek. Badania pokazały też pozytywny wpływ smalcu w działaniu przeciwzapalnym. Wszystko za sprawą kwasu linolowego, który właśnie pomaga zwalczać stany zapalne. Nie taki zatem diabeł straszny, jak go malują. Smalec oprócz tych właściwości ma inną, niewątpliwą zaletę – smak! Domowy smalec z dodatkiem cebulki duszonej, aromatycznych skwarek to smakołyk, któremu trudno się oprzeć. Smalec pokreśli smak potraw i sprawi, że smażone na tym tłuszczu placki ziemniaczane zasmakują nawet najbardziej wybrednym niejadkom. E. Leclerc PRODUKTY ŚWIEŻE MASŁO, MARGARYNA, TŁUSZCZE TŁUSZCZE, SMALEC FILTRUJ SORTUJ 5,69 zł Cena za kg: 28,45 zł Dostępna ilość: Proszę wypełnić wymagane pola DODANO DO ULUBIONYCH 2,99 zł Cena za kg: 14,95 zł Dostępna ilość: Proszę wypełnić wymagane pola DODANO DO ULUBIONYCH 8,49 zł Cena za kg: 42,45 zł Dostępna ilość: Proszę wypełnić wymagane pola DODANO DO ULUBIONYCH To już wszystkie produkty Sortuj Sortowanie według Od najnowszych Nazwa rosnąco Nazwa malejąco Cena rosnąco Cena malejąco Producent Promocje Filtruj Marka Marka POZOSTAŁE WIODĄCA MARKA ŁACIATE Smalec to tłuszcz zwierzęcy pozyskiwany z tkanki tłuszczowej trzody chlewnej, bydła i drobiu. Niegdyś powszechnie wykorzystywany w tradycyjnej polskiej kuchni. Obecnie popyt na smalec znacznie się zmniejszył – prawdopodobnie ze względu na rosnącą świadomość konsumentów. Jaka jest wartość odżywcza smalcu w przeliczeniu na 100 g? Energia: 900 kcal. Tłuszcze: 99,5 kwasy tłuszczowe: 46,5 kwasy tłuszczowe: 42,5 kwasy tłuszczowe: 6,5 95 E: 1,2 mg. Czy i jak często można spożywać smalec? Smalec jest produktem kontrowersyjnym, ponieważ jednocześnie jest źródłem korzystnych i niekorzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych. Nie ma jednak wątpliwości, że spożywanie smalcu w zbyt dużych ilościach wpływa niekorzystnie na zdrowie. Okazjonalne spożycie (nie częściej niż raz w tygodniu) małej ilości smalcu (nie więcej niż 1-2 łyżki stołowe) nie powinno być szkodliwe dla osoby zdrowej. Trudno precyzyjnie określić bezpieczną ilość, dlatego lepiej przyjąć zasadę, że im rzadziej smalec pojawia się w naszej diecie, tym lepiej dla naszego zdrowia. Zaleca się, aby spożycie kwasów tłuszczowych nasyconych było tak niskie jak to tylko możliwe do osiągnięcia w diecie zapewniającej prawidłową wartość żywieniową (z reguły jest to maksymalnie 10% całodziennego udziału energii, czyli np. do 200 kcal przy diecie 2000 kcal). Czy istnieje jakiekolwiek wskazanie do spożycia smalcu w diecie? Smalec nie jest zalecany przy żadnych schorzeniach, wręcz należy go unikać w diecie. Szczególnie powinny z niego zrezygnować osoby z otyłością, podwyższonym cholesterolem, chorobami układu sercowo-naczyniowego, nowotworami i chorobą stłuszczeniową wątroby, a także dzieci, kobiety ciężarne, karmiące piersią i osoby starsze. W diecie dzieci szczególnie ważne jest ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych (w tym smalcu) z uwagi na dużą zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu. Należy zastępować je: wysokiej jakości olejami roślinnymi (oliwą z oliwek, olejem rzepakowym); awokado; gorzkim kakao; orzechami; migdałami; pestkami (np. dyni); nasionami (siemieniem lnianym, nasionami chia, sezamem, makiem). Czy smalec gęsi jest bardziej wartościowy niż smalec wieprzowy? Na półkach sklepowych znajdziemy jedynie smalec gęsi, co może sugerować, że jest zdrowszy od smalcu wieprzowego. Jego skład w pewnym stopniu różni się od tradycyjnego smalcu wieprzowego, tj. zawiera 28 g nasyconych (znacznie mniej), 57 g jednonienasyconych (istotnie więcej) i 11 g (nieco więcej) wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz 100 mg cholesterolu (nieznacznie więcej) i 2,7 mg witaminy E (istotnie więcej). Konsumpcja tłuszczu gęsiego może więc wywierać mniej niekorzystny wpływ na układ krążenia w porównaniu do tłuszczu wieprzowego. Czy smalec nadaje się do smażenia? Teoretycznie można smażyć na smalcu, ponieważ charakteryzuje go wysoki punkt dymienia (od 120 do 220 stopni Celsjusza), dzięki czemu nie dochodzi do znaczących zmian w jego składzie chemicznym – nawet podczas długiego ogrzewania w wysokiej temperaturze. Właściwości te smalec zawdzięcza w głównej mierze wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych (blisko połowa wszystkich tłuszczów w jego składzie), które są wyjątkowo stabilne w wysokiej temperaturze. Podczas smażenia smalec ulega utlenianiu (nawet w 80%) i w ten sposób staje się bardzo niebezpieczny dla zdrowia. Spożycie utlenionego cholesterolu zwiększa ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera, nowotworów, cukrzycy typu 2, chorób nerek oraz przyspieszenia rozwoju zmian miażdżycowych. Z tego powodu zdecydowanie lepiej wybrać do smażenia oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej z awokado czy nawet olej rzepakowy. Dostarczą one organizmowi korzystnych dla zdrowia jednonienasyconych kwasów tłuszczowych bez zbędnej podaży dużej ilości tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Oliwa extra virgin i olej z awokado są lepszymi tłuszczami do smażenia, ponieważ charakteryzują się: wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, niską zawartością nasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, brakiem cholesterolu, względnie dużą ilością przeciwutleniaczy, niewielką ilością związków przyspieszających utlenianie (np. jony metali). Należy pamiętać, że smażenie jako jedna z dostępnych form obróbki termicznej żywności nie jest najlepszym wyborem. O wiele zdrowsze będzie gotowanie na parze, gotowanie w wodzie czy pieczenie w pergaminie (bez dodatku tłuszczu). Dlaczego należy eliminować smalec z diety? Powody, dla których zaleca się wyeliminowanie smalcu z diety: zwiększone ryzyko rozwoju chorób układu krążenia (zwłaszcza choroby niedokrwiennej serca); nasilone ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów (np. raka piersi, prostaty czy jelita grubego); wzrost ryzyka otyłości u dzieci i dorosłych; zaburzenia profilu lipidowego krwi (tj. zwiększenie stężenia we krwi cholesterolu całkowitego i lipoprotein frakcji LDL – tzw. złego cholesterolu); nasilenie procesu zapalnego w organizmie. Na co zwrócić uwagę przy zakupie smalcu? Decydując się na zakup smalcu, należy unikać produktów, które w swoim składzie zawierają dodatki, takie jak: glutaminian sodu, sól, cukier, mięso wieprzowe i cebula smażona. Dlatego warto zrezygnować z zakupu produktów pod nazwą smalec ze skwarkami czy smalec z mięsem. Najrozsądniej jest wybierać produkty, w których składzie znajduje się wyłącznie 100% tłuszcz kaczy (smalec kaczy) bądź 100% tłuszcz gęsi (smalec gęsi). Choć smalec jest dobrym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (dokładnie tych, za które ceniona jest oliwa z oliwek, awokado, czy olej rzepakowy), to jednak zawiera również duże ilości tłuszczów nasyconych, które działają prozapalnie i zaburzają profil lipidowy krwi. Spośród dostępnych na rynku odmian smalcu najmniej niekorzystnie na organizm człowieka oddziałuje tłuszcz gęsi. O wiele lepszym źródłem tłuszczu w diecie jest oliwa z oliwek, olej rzepakowy, orzechy, nasiona, pestki, gorzkie kakao, awokado, tłuste ryby morskie czy jaja. Przeczytaj również:Wpływ oleju kokosowego, sojowego, ryżowego i palmowego oraz smalcu na układ krążenia Kiełbasa słoikowa Crazy Butcher 260g Dalej Simmenthal Wołowina W Galarecie 140G Wstecz Zamów jeszcze przez: i odbierz Ten produkt dostarczamy: od poniedziałku do soboty Smalec do smażenia z mangalicy 400g Więcej informacji Ten produkt dostarczamy od poniedziałku do soboty Czas dostawy 24h Dostawca Crazy Butcher Kraj / Miejsce pochodzenia Polska EKO/BIO Nie Vege Nie Bez cukru Nie Bez laktozy Nie Bezglutenowe Nie Cart Info First Nie Cart Info Second Nie Cart Info Third Nie Gelopack Nie Wybierz obszar lub wpisz kod pocztowy: Proszę wpisać kod pocztowy Dzięki temu możemy pokazać Ci dopasowaną ofertę tylko tych produktów i dostawców, które są dostępne dla Twojego adresu. Kurier Deli2 - DOSTAWA DOSTĘPNA Kurier - WYSYŁKA DOSTĘPNA Nowy klient? zarejestruj się Stały klient? zaloguj się

smalec do smażenia cena